Sakato.co.id – Pemerintah Kota Padang melalui Dinas Perikanan dan Pangan (DPP) sukses menggelar Lomba Pengolahan Pangan Lokal Tingkat Kota Padang Tahun 2025. Acara yang berlangsung di Palanta Kediaman Resmi Wali Kota Padang pada Kamis, 15 Mei 2025, ini bertujuan untuk mendorong kreativitas dan inovasi masyarakat dalam mengolah sumber daya pangan lokal.
Lomba ini diikuti oleh Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) dari seluruh kecamatan se-Kota Padang.
Setelah penilaian, TP-PKK Kecamatan Kuranji berhasil meraih juara pertama, diikuti oleh TP-PKK Kecamatan Padang Timur sebagai juara kedua, dan TP-PKK Kecamatan Padang Selatan menempati posisi ketiga.
Wakil Wali Kota Padang, Maigus Nasir, dalam sambutannya menyampaikan apresiasi tinggi atas penyelenggaraan lomba ini.
“Besarnya potensi produk pangan dari sumber daya lokal dapat dikembangkan melalui inovasi dan kreativitas,” ungkap Maigus Nasir.
Ia berharap lomba ini tidak hanya menjadi kegiatan seremonial, tetapi mampu meningkatkan kemampuan masyarakat dalam mengolah pangan lokal guna mendukung ketersediaan makanan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal.
Lebih lanjut, Maigus Nasir juga menggarisbawahi pentingnya konsumsi pangan lokal dalam upaya peningkatan status gizi masyarakat dan penurunan angka stunting di Kota Padang.
“Selamat kepada para pemenang, dengan harapan dapat meraih prestasi serupa di tingkat provinsi bahkan nasional,” tambahnya.
Senada dengan Wakil Wali Kota, Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kota Padang, Sri Hayati Maigus Nasir, turut mengapresiasi antusiasme peserta.
“Berharap para peserta lomba dapat menyosialisasikan hasil olahan pangan lokal yang disajikan kepada masyarakat luas, sehingga dapat menginspirasi keluarga untuk menyediakan makanan sehari-hari yang bersumber dari bahan pangan lokal ini,” ulas Sri Hayati.
Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang, Alfiadi, menjelaskan bahwa lomba tahun ini mengusung tema “Makan Siang Bekal Anak Sekolah yang sesuai dengan B2SA”.
Kegiatan ini disebutnya sejalan dengan program unggulan Wali Kota dan Wakil Wali Kota Padang, serta dalam rangka mendukung Asta Cita Presiden RI yang memberikan perhatian1penting pada percepatan program Makan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan seluruh anak Indonesia mendapatkan asupan makanan bergizi.
